Producteur de lait en Ardèche, ça demande de la motivation, en témoignent ici les éleveurs du Gaec Traversier, le sorgho a sauvé la mise ces dernières années. La baisse des effectifs aussi. De nouveaux challenges sont à relever …

Le reportage complet réalisé au Gaec Traversier en Ardèche est à lire dans PLM n°534 de juin 2021. www.plm-magazine.com